Crema de piñones siberianos, orgánico, crudo, 190 g

Descripción

NUEVO y galardonado: nuestras populares nueces de cedro siberiano ahora como puré de producción suave.

La pequeña y valiosa nuez de cedro proporciona las vitaminas y minerales necesarios en el duro clima de Siberia. Además, pequeños y mayores pueden disfrutar del excelente sabor de las » perlas de la taiga» recolectadas salvajemente . 

Las nueces de cedro se muelen suavemente hasta obtener la pulpa cremosa en molinos de granito enfriados a la temperatura de los alimentos crudos. 
Disfrute de este puré exclusivo para refinar cremas finas, aderezos y salsas, para postres especiales, como base para leche de nueces de cedro o para untar rico.

El alto valor nutricional y para la salud de la nuez de cedro radica en las grasas (alrededor del 90% de ácidos grasos insaturados, pinole y ácido pinolénico), proteínas (alta proporción de aminoácidos esenciales) y una serie de sustancias vitales . Las nueces de cedro son ricas en hierro , magnesio y oligoelementos como manganeso , cobre , zinc y cobalto , además de vitaminas (especialmente los grupos E y B ). El contenido de vitamina E es tan alto que las semillas están protegidas de volverse rancias durante mucho tiempo (16 mg / 100 g = 160% del requerimiento diario).
Su salario es extraordinariamente altoFosfolípidos(lecitina). Por tanto, la nuez de cedro puede describirse como la «soja del norte». Los fosfolípidos pertenecen al grupo de las grasas y mejoran la absorción de ácidos grasos y vitaminas liposolubles.

Ingredientes y calidad

Ingredientes: 100% nueces de cedro siberiano de recolección silvestre orgánica controlada 
Origen: Montañas de Altai en Siberia, Rusia 
Calidad : orgánico certificado, la mejor calidad de alimento crudo (no calentado por encima de 45 ° C). Sin gluten, sin soja ni maní, vegano. 

Notas:
Almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco. Después de abrir el paquete, ciérrelo herméticamente y consuma el contenido dentro de los 3 meses.

Alergenos: Puede contener trazas de almendras, anacardos, pistachos, sésamo, avellanas y cacahuetes.

Organismo de control orgánico: DE-ÖKO-007, agricultura fuera de la UE