Eritritol

Eritritol

6,50 IVA incluido

  • El sustituto perfecto del azúcar sin carbohidratos
  • Sin  calorías, natural y no daña los dientes 
  • Sin ingeniería genética, orgánica, vegana y sin alérgenos 
  • La dulzura corresponde a aproximadamente el 70% de la dulzura del azúcar
  • Contenido: 300 g por paquete
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Descripción

Ingredientes : Edulcorante: eritritol (material de origen: maíz de Francia, sin ingeniería genética). 

Valores nutricionales (por 100 g) :

  • Energía: 0 kJ / 0 kcal
  • Grasas: 0 g 
    • de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g
  • Carbohidratos: 99.8 g 
    • de los cuales azúcares: 0 g
    • de los cuales alcoholes polihídricos: 99,8 g
  • Fibra dietética: 0 g
  • Proteína: 0 g
  • Sal: 0.075 g

Dulzura de mesa a base de eritritol para alimentos, uso limitado, con edulcorante. Sin ingeniería genética, vegana y libre de alérgenos.

Campos de aplicación: Lizza eritritol  es muy adecuado como sustituto del azúcar para postres y bebidas. 

Descripción:  300 g de eritritol Lizza en una bolsa con cierre hermético. El eritritol es un sustituto del azúcar sin calorías, natural y no daña los dientes. Lizza Erythritol es el edulcorante ideal para una dieta consciente de calorías.

El eritritol también se llama eritritol  . La dulzura corresponde a aproximadamente el 70% de la dulzura del azúcar. El sabor es ligeramente dulce y más similar al azúcar de todos los alcoholes de azúcar. El eritritol es fácilmente soluble. El eritritol es mejor tolerado por todos los alcoholes de azúcar porque se excreta casi sin cambios.

Para un buen resultado, la fracción en peso de eritritol debe ser inferior al 25% en la producción de pasteles y tortas. Mezclado con xilitol en una proporción de 1: 1, el eritritol es muy adecuado para hornear. El eritritol de Lizza es menos adecuado para la producción de mermelada porque se cristaliza nuevamente después de enfriarse.

Los diabéticos en particular aprecian sus propiedades absolutamente neutrales de azúcar en la sangre. 

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