Harina de coco

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Harina de coco

6,65 IVA incluido 5,90 IVA incluido

  • Para postres y productos horneados dulces 
  • Rico en proteínas y fibra 
  • Imprescindible para los amantes del coco 

  Contenido: 300 g

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Descripción

Ingredientes : harina de coco. Todas las materias primas agrícolas de cultivo orgánico certificado.

Valores nutricionales (por 100 g) :

  • Energía: 1648 kJ / 398 kcal
  • Grasas: 20 g (de los cuales ácidos grasos saturados: 17 g)
  • Hidratos de carbono: 21 g (de los cuales azúcar: 19 g)
  • Fibra dietética: 35 g
  • Proteína: 17 g
  • Sal: 0,11 g

Vida útil : la vida útil es de al menos 6 meses.

Preparación y consejo:

Hasta un tercio de la harina convencional se puede reemplazar con harina de coco en las recetas. Esto también hace que los panqueques o muffins sean agradables y aireados. Pero tenga cuidado: la harina de coco tiene una gran capacidad de  hinchamiento : esto vale la pena, por ejemplo, al atar sopas o salsas, pero al hornear pasteles, es posible que deba incluirse más líquido. Para aumentar la ingesta diaria de fibra, la harina de coco simplemente se puede mezclar con muesli, yogur o bebidas.

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