Mayonesa de aceite de aguacate y ajo

6,15 IVA incluido

Elaborado con 8 aguacates recolectados a mano

Recogido a mano y prensado en frío

De huevos de gallina

Con una pizca de lima

Keto, bajo en carbohidratos, paleo

Una verdadera delicia culinaria.

La mayonesa con aceite de aguacate y ajo Hunter & Gather es el resultado de combinar nuestra mayonesa clásica rica y cremosa original con un generoso ponche de ajo, una pizca de limón y un crujiente de pimienta negra.

¡Este alioli de ajo gourmet es tan delicioso como versátil y hace que todo sepa mejor!

 

 

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Descripción

La mayonesa Hunter & Gather Garlic 100% Avocado Oil es un poco más avanzada que la mayonesa convencional …

Las marcas “líderes” contienen no menos de 11 (!) Ingredientes diferentes, que incluyen:

  •  Originalmente utilizados como lubricantes mecánicos, los aceites de semillas y granos están relacionados con la inflamación y concentraciones más altas de omega 6.
  • Huevos  de actitudes y fuentes cuestionables.
  • Azúcar escondido,  vinagre de trigo y otros alérgenos.
  • Conservantes y espesantes artificiales como Calcium EDTA

¿DESDE CUANDO MAYO ES SANO?

Queríamos asegurarnos de no comprometer el sabor clásico de la mayonesa en nuestra búsqueda de comida auténtica y buena.

Nuestra mayonesa de ajo se basa en 4 ingredientes simples:

  • Aceite de aguacate 100% puro
  • Yemas de huevo de gallina de corral (certificado RSPCA)
  • Vinagre de sidra de manzana filtrado
  • Una pizca de sal rosada del Himalaya

Para crear el aroma fuerte, agregamos ajo, jugo de lima y pimienta negra.

Cada frasco contiene un total de 8 aguacates enteros sin ningún compromiso en cuanto a sabor o textura.

De hecho, incluso creemos que nuestra mayonesa es incluso superior a la mayonesa producida convencionalmente en términos de sabor.

Tiene una jugosidad rica y casera con una textura suave y aterciopelada.

Y, por supuesto, está libre de tonterías , como

  • azúcar
  • gluten
  • Leche
  • mostaza
  • Aceites vegetales, de semillas y de cereales industriales como el de colza, girasol, soja
  • Conservantes, emulsionantes y espesantes artificiales

¿AGUACATE TAMBIÉN DISPONIBLE COMO ACEITE?

Sí, el aceite de aguacate no solo tiene un sabor increíblemente delicioso, ¡también es súper saludable!

Dado que solo la carne se prensa en frío, tiene una alta proporción de grasas monoinsaturadas (las grasas saludables para el corazón), la vitamina E antioxidante y también está repleta de omega 9, lo que hizo que el aceite de oliva y la dieta mediterránea fueran tan famosos.

Además, se demostró que los muy aclamados carotenoides (antioxidantes que promueven la salud) se absorben significativamente mejor si se consumen en combinación con aceite de aguacate, por ejemplo, en una ensalada.

Ingredientes

Aceite de aguacate, yemas de huevo pasteurizadas de campo, vinagre de sidra de manzana filtrado, ajo, concentrado de lima, pimienta negra molida, sal rosada del Himalaya

Información nutricional por 100g:

Valor calorífico 2997 kj / 715 kcal
gordo 79,2 g
– de los cuales: ácidos grasos saturados 14,0 g
– de los cuales ácidos grasos simplemente saturados 54,1 g
carbohidratos 1,0 g
– de los cuales azúcares 0,4 g
proteína 1,7 g
sal 1,3 g

Almacenamiento y vida útil

Almacenar en un lugar fresco y oscuro.
Abierto, se puede conservar en el frigorífico hasta 6 semanas.
No en el congelador, de lo contrario la masa homogénea puede separarse.

Dieta: Sin gluten, cetogénico, sin lactosa, bajo en carbohidratos, paleo, sin soja, vegetariano, sin azúcar
Caracteristicas: Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos, sin soja

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