Descripción
¿Qué hace que esta mezcla para hornear sea tan especial?
Por supuesto, cumple con nuestros estándares generales y es así:
Bajo en carbohidratos y ceto
Paleo y sin gluten
Sin lactosa y sin granos
Pero lo realmente especial de la mezcla para hornear es que es extremadamente versátil.
No importa si prefiere panecillos, baguettes o una barra de pan.
¡De ahora en adelante hay pan ceto/paleo fresco, esponjoso e increíblemente delicioso en su hogar!
¡Y con valores nutricionales inmejorables! ¡Solo 1.6 g de carbohidratos y solo 118 calorías por 100 g!
¡Súper fácil de hacer (solo se necesita agua y vinagre de manzana) y obtendrá un éxito seguro !
Es la mezcla perfecta para un desayuno delicioso, para mojar en su salsa favorita, para untarlo con lo que prefiera…
Con solo 1.6 g de carbohidratos por 100 g.
De un paquete de 280 g obtienes 800 g de masa para hacer 2 baguettes o un pan grande o 6 panecillos.
Cómo preparar esta mezcla de pan low carb:
1º Pon el contenido de la mezcla para hornear en un recipiente y añade 40 g de vinagre de manzana y 500 g de agua tibia.
2º Amasa hasta tener una masa homogénea algo pegajosa.
3º Puedes formar o bien 5 panecillos iguales, una hogaza, 1 baguette o barra grande o 2 más pequeñas y haz unos cortes en la parte superior. Hazlo con las manos húmedas.
4º Hornea a 175 ° C
Tiempo de cocción para panecillos y baguetes: 40-45 minutos. Tiempo de cocción de la barra de pan: aproximadamente 70 minutos.
Recordar, hornear sin molde
Ingredientes:
Huevo entero en polvo , harina de coco, cáscara de psyllium, harina de almendras , harina de bambú , harina de oro, sal, polvo de hornear tártaro: (almidón de maíz *, acidulante: sarro (27%), agente de cultivo: refresco).
Información sobre alérgenos:
Puede contener trazas de nueces y nueces.
Información nutricional por 100 g:
| Por 100g | |
| Total | KJ / kcal |
| KJ | 489,3 |
| kcal | 118,5 |
| grasa | 7.6 |
| de ella saturada | 1.3 |
| carbohidratos | 1.6 |
| de los cuales azucar | 1.2 |
| de los cuales polioles | 0.0 |
| proteína | 7.2 |
| sal | 0.9 |
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