MEZCLA PARA HORNEAR PIZZA LOWCARB

MEZCLA PARA HORNEAR PIZZA LOWCARB

9,99 IVA incluido

Sin cereales, gluten ni soja.

solo 4,6 carbos por 100gr

* 80% menos de contenido de carbohidratos en comparación con las mezclas de masa para pizza convencionales

Contenido: 300gr.

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Descripción

Masa fina y crujiente.

Modo de empleo:

Sale una pizza grande o 4/6 porciones individuales…Puedes dividir la masa en lo que necesites. Y guardar en nevera de 2 a 3 días o si lo prefieres puedes congelarlo.

Mezclamos 250 ml leche, 1 cubo de levadura fresca en su defecto seca y 170 ml agua mezclarlo todo bien y que repose unos 5 minutos, acontinuacion mezclamos 5 huevos, 215 gr. De queso fresco y la mezcla del preparado de pizza. Mezclamos y amasamos bien y formamos una bola que dejaremos reposar 15 min. Temp. ambiente.

Prepara la zona de trabajo, donde trabajaras la masa para darle la forma deseada a la pizza.

Tener el horno precalentado a 250°C.

Hornea la masa 6-8 min. Calor arriba y abajo a 180°, transcurrido ese tiempo saca la masa y añádele los ingredientes al gusto y vuelta al horno entre 15 o 20 min, según horno.

Ingredientes:

HARINA DE ALMENDRA parcialmente desengrasada, fibra de bambú, harina de coco parcialmente desengrasada, harina de cáscara de psyllium, sal de roca

Alergenos: NUTS (almendra)

Valores nutricionales a cada 100gr.

Energía: 114 kcal

Grasas: 4.7 gr

– de las cuales saturadas: 2.2 gr

Hidratos de carbono: 4.6 gr

– de los cuales azúcar: 2.7 gr

Fibra: 4.9 gr

Proteína: 10.7 gr

Sal: 0.9 gr

 

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