PSYLLIUM HUSK – CÁSCARA EN POLVO ECOLÓGICA

PSYLLIUM HUSK – CÁSCARA EN POLVO ECOLÓGICA

6,65 IVA incluido

 

Contenido: 200g

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Descripción

Nuestro Psyllium Husk ecológico en polvo tiene una pureza del 99%, sin gluten,

No GMO, máxima calidad traída desde la India.

Gran cantidad de fibra y mucilago que favorece el tracto intestinal, además de ser saciante.

Sustituye el efecto “pegante” y espesante que da el gluten en la panadería y pastelería.

Al retener agua, aumenta el volumen de la masa convirtiéndola en suave y jugosa.

La cáscara es muy útil para el desarrollo de las burbujas de gas a base de dióxido de carbono una vez que  el pan comienza a hornearse y aumenta su temperatura interior.

Usos:

Hacer pan sin gluten : 20 gramos por cada 500gr de harina sin gluten.

Reposteria

Para espesar salsas, bechamel, puding, batidos…

Base de datos

Valor Nutricional
de 100 gr / cuchara 12 gr
Valor Energético
370 kcal / 44 gr
Grasa
0,8 gr / 0,009 gr
Hidratos De Carbono
87 gr / 10 gr
– Azúcar
0,5 gr / 0,06 gr
– Fibra
86,5 gr / 10 gr
Proteinas
3,4 gr / 0,4 gr
Sal
35 mg / 4,2 mg

1 valoración en PSYLLIUM HUSK – CÁSCARA EN POLVO ECOLÓGICA

  1. 1 de 5

    Silvia

    Podría conocer la tabla nutricional?

    • admin

      Hola, ya la tiene es descripción.


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